El índice glucosa-cetona (GKI)
Una sola cifra que Seyfried considera el primer biomarcador del estado de sus mitocondrias, y un mapa de dónde se sitúa usted entre la prevención y el riesgo.
El índice glucosa-cetona (GKI) es la glucosa en sangre dividida entre las cetonas en sangre, ambas medidas en mmol/L. Cuanto más bajo es el número, más funciona el cuerpo con cetonas en lugar de glucosa; Seyfried asocia un GKI de entre 0,5 y 4 con el manejo del cáncer.
Calculadora del GKI
Introduzca sus lecturas. Las cetonas se miden en mmol/l en todas partes; la glucosa aparece por defecto en mg/dl, que es lo habitual aquí. Cambie a mmol/l si es lo que indica su medidor: el GKI es el mismo de una u otra forma.
Introduzca sus lecturas de glucosa y cetonas para ver su GKI y su zona.
Cómo nació
El GKI surgió de una paciente real: Trudy Dupont, abogada con un tumor en el tronco encefálico. La glucosa por sí sola es inestable: un día, alterada porque alguien le había ocupado la plaza de aparcamiento para personas con discapacidad, la suya se disparó a 186 mg/dl pese a seguir una dieta cetogénica. En lugar de seguir la glucosa y las cetonas por separado, Seyfried y sus colegas las combinaron en una proporción que se mantiene estable y significativa.
El cálculo
Glucosa en sangre (mg/dl) ÷ 18Cetonas en sangre (mmol/l)= GKI
La división entre 18 solo convierte la glucosa de mg/dl a mmol/l. Si su medidor ya da la glucosa en mmol/l, sáltese ese paso: divida directamente la glucosa (mmol/l) entre su lectura de cetonas. Cuanto más bajo, más profunda es la cetosis y (según Seyfried) más sanas están las mitocondrias.
Las zonas
Seyfried, junto con Derek Lee y Christos Chinopoulos, situó los valores del GKI en un gráfico de colores, "un mapa bioenergético hacia la salud". Las cifras más bajas corresponden al estado metabólico en el que vivían de forma natural nuestros antepasados.
- Inflamación
- Hipertensión
- Obesidad
- Cáncer
- Síndrome metabólico
- Enfermedad cardiovascular
- Demencia
- Trastornos neurológicos
- Deriva hacia el riesgo de enfermedad crónica
- Pérdida de peso
- Energía estable
- Regulación de la salud mental
- Conservación de la masa muscular
- Manejo del cáncer
- Mejora de los biomarcadores
- Reversión de la enfermedad
Un GKI más bajo significa cetosis más profunda y mejor salud metabólica. Introduzca sus valores en la calculadora para resaltar su franja.
Gráfico para imprimirLas mismas zonas en una sola imagen, para imprimirla o guardarla.Descargar el gráfico (PNG)No confundir con la cetoacidosis
La cetosis nutricional (cetonas de ~0,4 a 3 mmol/l) es la forma en que el ser humano evolucionó para funcionar durante la escasez. La peligrosa cetoacidosis implica niveles de cetonas de aproximadamente 15 a 20 mmol/l y aparece en la diabetes tipo 1 no controlada: un estado patológico completamente distinto. Seyfried insiste en que no deben confundirse.
Medirlo usted mismo
El GKI combina dos lecturas de sangre: glucosa y cetonas. Algunos medidores leen ambas de una misma gota y calculan el GKI por usted; si no, se toman las dos lecturas por separado y se dividen a mano.
Qué hace falta para medirlo
Este es el equipo que exige la medición, sea cual sea la marca que elija.
- Un medidor de glucosa en sangre y un medidor de cetonas en sangre. Pueden ser dos aparatos distintos o uno solo, combinado, que mida ambas cosas de una misma gota y a menudo calcule el propio GKI.
- Tiras reactivas para cada lectura. Las tiras de glucosa y las de cetonas no son intercambiables, y las de cetonas suelen ser las más caras.
- Un dispositivo de punción y sus lancetas para el pinchazo en el dedo.
Las tiras son el gasto recurrente, así que a la larga pesan más su precio y su disponibilidad en su país que el precio del medidor.
- Mida la glucosa en sangre y las cetonas en sangre; las cetonas en mmol/l (las tiras de orina no sirven para el GKI).
- Si su medidor calcula el GKI por sí solo, ya está; si no, divida las dos lecturas o use la calculadora de arriba.
- Mídase siempre a la misma hora, por ejemplo a primera hora de la mañana, para que las lecturas sean comparables.
Preguntas frecuentes
¿Qué valor de GKI es bueno?
En el gráfico de arriba, de 4 a 20 es la zona de prevención, que según Seyfried ya reduce el riesgo en personas sanas, mientras que de 0,5 a 4 es la zona que él asocia con el manejo activo de la enfermedad. Un valor de 20 a 50 indica que se avanza hacia el riesgo de enfermedades crónicas, y por encima de 50 el riesgo es alto.
¿Cómo se calcula el GKI?
Se divide la glucosa en sangre entre las cetonas en sangre, ambas en mmol/l. Si su medidor de glucosa da el valor en mg/dl, divídalo primero entre 18: 90 mg/dl equivalen a 5 mmol/l y, con unas cetonas de 0,4 mmol/l, el GKI es 5 ÷ 0,4 = 12,5.
¿Qué significa GKI?
GKI son las siglas en inglés de índice glucosa-cetona (Glucose Ketone Index). El grupo de Seyfried lo describió en un artículo de 2015 como una sola proporción, más estable y más fácil de interpretar que una lectura aislada de glucosa o de cetonas.
¿Cómo se mide el GKI en casa?
Hacen falta una lectura de glucosa en sangre y otra de cetonas en sangre, tomadas a la vez con un pinchazo en el dedo. Un medidor combinado lee ambas de una sola gota y a menudo calcula el GKI por usted. Las tiras de orina no sirven, porque el GKI necesita las cetonas en sangre en mmol/l.
¿Un GKI bajo es lo mismo que la cetoacidosis?
No. La cetosis nutricional supone unas cetonas en sangre de aproximadamente 0,4 a 3 mmol/l. La cetoacidosis implica niveles de unos 15 a 20 mmol/l, aparece en la diabetes tipo 1 no controlada y es un estado peligroso y completamente distinto. Quien tenga diabetes debería seguir su GKI junto con un médico.
Fuentes
- Meidenbauer JJ, Mukherjee P, Seyfried TN (2015). The glucose ketone index calculator: a simple tool to monitor therapeutic efficacy for metabolic management of brain cancer. Nutrition & Metabolism. doi:10.1186/s12986-015-0009-2
- Seyfried TN, Yu G, Maroon JC, D'Agostino DP (2017). Press-pulse: a novel therapeutic strategy for the metabolic management of cancer. Nutrition & Metabolism. doi:10.1186/s12986-017-0178-2