La herramienta de medición

El índice glucosa-cetona (GKI)

Una sola cifra que Seyfried considera el primer biomarcador del estado de sus mitocondrias, y un mapa de dónde se sitúa usted entre la prevención y el riesgo.

El índice glucosa-cetona (GKI) es la glucosa en sangre dividida entre las cetonas en sangre, ambas medidas en mmol/L. Cuanto más bajo es el número, más funciona el cuerpo con cetonas en lugar de glucosa; Seyfried asocia un GKI de entre 0,5 y 4 con el manejo del cáncer.

Cómo nació

El GKI surgió de una paciente real: Trudy Dupont, abogada con un tumor en el tronco encefálico. La glucosa por sí sola es inestable: un día, alterada porque alguien le había ocupado la plaza de aparcamiento para personas con discapacidad, la suya se disparó a 186 mg/dl pese a seguir una dieta cetogénica. En lugar de seguir la glucosa y las cetonas por separado, Seyfried y sus colegas las combinaron en una proporción que se mantiene estable y significativa.

El cálculo

Glucosa en sangre (mg/dl) ÷ 18Cetonas en sangre (mmol/l)= GKI

La división entre 18 solo convierte la glucosa de mg/dl a mmol/l. Si su medidor ya da la glucosa en mmol/l, sáltese ese paso: divida directamente la glucosa (mmol/l) entre su lectura de cetonas. Cuanto más bajo, más profunda es la cetosis y (según Seyfried) más sanas están las mitocondrias.

Ejemplo resuelto: glucosa 90 mg/dl → 90 ÷ 18 = 5. Cetonas 0,4 mmol/l → 5 ÷ 0,4 = 12,5, lo que cae en la zona de prevención.

Las zonas

Seyfried, junto con Derek Lee y Christos Chinopoulos, situó los valores del GKI en un gráfico de colores, "un mapa bioenergético hacia la salud". Las cifras más bajas corresponden al estado metabólico en el que vivían de forma natural nuestros antepasados.

Evaluación de la salud metabólica
100
  • Inflamación
  • Hipertensión
  • Obesidad
  • Cáncer
  • Síndrome metabólico
  • Enfermedad cardiovascular
  • Demencia
  • Trastornos neurológicos
Riesgo altoGKI 50-100+
50
  • Deriva hacia el riesgo de enfermedad crónica
Riesgo moderadoGKI 20-50
20
  • Pérdida de peso
  • Energía estable
  • Regulación de la salud mental
  • Conservación de la masa muscular
PrevenciónGKI 4-20
40.5
  • Manejo del cáncer
  • Mejora de los biomarcadores
  • Reversión de la enfermedad
ManejoGKI 0,5-4

Un GKI más bajo significa cetosis más profunda y mejor salud metabólica. Introduzca valores abajo para resaltar su franja.

Calculadora del GKI

Introduzca sus lecturas. Las cetonas se miden en mmol/l en todas partes; la glucosa aparece por defecto en mg/dl, que es lo habitual aquí. Cambie a mmol/l si es lo que indica su medidor: el GKI es el mismo de una u otra forma.

mmol/L

Introduzca sus lecturas de glucosa y cetonas para ver su GKI y su zona.

Prevención frente a manejo. No hace falta vivir en el verde profundo. Para una persona sana, la franja amarilla de prevención ya reduce el riesgo. La zona verde se reserva para manejar activamente una enfermedad y, subraya Seyfried, tampoco hay que quedarse ahí para siempre, porque el ser humano evolucionó alternando abundancia y escasez.

No confundir con la cetoacidosis

La cetosis nutricional (cetonas de ~0,4 a 3 mmol/l) es la forma en que el ser humano evolucionó para funcionar durante la escasez. La peligrosa cetoacidosis implica niveles de cetonas de aproximadamente 15 a 20 mmol/l y aparece en la diabetes tipo 1 no controlada: un estado patológico completamente distinto. Seyfried insiste en que no deben confundirse.

Medirlo usted mismo

El GKI combina dos lecturas de sangre: glucosa y cetonas. Algunos medidores leen ambas de una misma gota y calculan el GKI por usted; si no, se toman las dos lecturas por separado y se dividen a mano.

Importante: el GKI necesita cetonas en sangre (mmol/l), no en orina. Los medidores y las tiras de cetonas en sangre son difíciles de encontrar en las farmacias, que suelen tener solo tiras de orina, así que pedir el medidor por internet suele ser la vía más sencilla.

Qué hace falta para medirlo

Este es el equipo que exige la medición, sea cual sea la marca que elija.

  • Un medidor de glucosa en sangre y un medidor de cetonas en sangre. Pueden ser dos aparatos distintos o uno solo, combinado, que mida ambas cosas de una misma gota y a menudo calcule el propio GKI.
  • Tiras reactivas para cada lectura. Las tiras de glucosa y las de cetonas no son intercambiables, y las de cetonas suelen ser las más caras.
  • Un dispositivo de punción y sus lancetas para el pinchazo en el dedo.

Las tiras son el gasto recurrente, así que a la larga pesan más su precio y su disponibilidad en su país que el precio del medidor.

Seyfried lo plantea una y otra vez como una forma de dar autonomía al paciente, no como una prescripción: una herramienta para decidir con conocimiento de causa, usada junto a un médico bien informado, sobre todo si hay diabetes u otras enfermedades. Una lectura del GKI es un dato personal, no un diagnóstico médico, y nada de lo aquí expuesto sustituye la atención médica profesional.

Fuentes

  1. Meidenbauer JJ, Mukherjee P, Seyfried TN (2015). The glucose ketone index calculator: a simple tool to monitor therapeutic efficacy for metabolic management of brain cancer. Nutrition & Metabolism. doi:10.1186/s12986-015-0009-2
  2. Seyfried TN, Yu G, Maroon JC, D'Agostino DP (2017). Press-pulse: a novel therapeutic strategy for the metabolic management of cancer. Nutrition & Metabolism. doi:10.1186/s12986-017-0178-2